201606.18
0

El Marketing online para hostelería.

No te dejes impresionar ni apabullar con el mensaje que recibes diariamente de la importancia que tienen para tu negocio los nuevos canales de comercialización, imprescindibles para que puedas vender; el famoso marketing online, la gestión de redes sociales, el posicionamiento web, campañas en Adwords,  y un sinfín de herramientas que parece que si no haces uso de ellas, tu negocio desaparecerá.

Dependiendo del sector e, incluso, del tipo de negocio, el marketing online tendrá mayor o menor importancia.

El mensaje es correcto a medias… no vamos a ser nosotros quien diga que dichos canales no son importantes, pero si podemos afirmar y asegurar, que con matices, y sobre todo, depende del sector del que estemos hablando, e incluso dentro del sector, dependerá de cada tipo de negocio.

En el sector alojamiento, los canales de comercialización online son imprescindibles.

Intentaré explicarme: La necesidad de estos canales de comercialización como prioridad absoluta del sector alojamiento: un hotel, un hostel, una casa de turismo rural, etc,  es crucial; su público objetivo puede corresponder a varios segmentos de población, es evidente la  dispersión geográfica de su público, la anticipación y la forma en la que se lleva a cabo el proceso de búsqueda y contratación por parte del cliente, etc, todo induce a que sea de vital importancia gestionar estas herramientas de comercialización online si quiero llegar a mis posibles clientes.

mk
Por el contrario, si nos centramos en el sector restauración, tendremos negocios; restaurantes, café-bar, vinotecas, etc, que cumplen de manera similar la tipología de compra definida para el sector alojamiento, pero también tenemos otra serie de negocios que en absoluto responden a esa definición, de tal forma que su cliente es cercano, obedece a un consumo compulsivo, a un segmento muy concreto, etc. Todo ello hace que existan una serie de herramientas de comercialización más  “tradicionales”, que sin restar importancia a las mencionadas “on line”, son prioritarias, más efectivas y convendría no dejar de aplicar.

A veces las herramientas de comercialización más “tradicionales” son más efectivas.

Acciones como la presencia visual de mi establecimiento en mi zona de actuación, anunciando alguna especialidad, lanzando algún mensaje atractivo, advirtiendo de una oferta puntual, etc,  a través de herramientas de comunicación tradicionales tales como: los plotters en mupis, en traseras de autobuses, entrega de flyers, acciones de street marketing, etc, darán mayor y mejor resultado que una campaña en adwords, porque verdaderamente estoy llegando a mi segmento concreto, a mi público objetivo, y éste muchas veces no se corresponde con el público del canal online.

No debemos olvidarnos del canal tradicional: “boca a boca”.

Y no nos olvidemos del tradicional “boca a boca” o mejor dicho:  boca-oido, en el cual mi canal de comercialización son mis propios clientes, que además comercializarán mi negocio hacia el mismo segmento al que me estoy dirigiendo, con lo cual es la más efectiva y económica herramienta de promoción de la que puedo hacer uso.

Lo más importante es conocer al cliente, el mecanismo de toma de decisiones, hábitos de consumo y el segmento de público al que se dirige mi negocio.

Es vital conocer al cliente, saber en qué segmento de público está posicionado mi negocio, cual es el mecanismo de toma de decisiones y hábitos de consumo, y en función de esas variables orientar mi comunicación, y si esta comunicación no precisa del canal online, démosle la importancia que merece, que sí que la tiene, pero no nos obcequemos ni creamos que dichas herramientas y canal, son la panacea y la solución de comunicación, comercialización y promoción de mi negocio.

Si estás de acuerdo con lo que he intentado transmitir…ya sabes…pon en práctica el boca-oído, y recuerda que desde adapta consultores damos soluciones a medida de las necesidades especificas e individuales de cada negocio, porque cada negocio es único.