201702.02
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6 Tips para un trato personalizado al cliente

El trato personalizado es una de las ventajas competitivas que deberían potenciar las pymes frente a las grandes cadenas hoteleras y de restauración, muchas de ellas asentadas a nivel internacional y con una  importante cartera de clientes, las cuales disponen de múltiples estrategias y herramientas para fidelizar a sus clientes. Para que las pymes puedan competir…

201701.08
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Claves para una oferta gastronómica actualizada

En un país marcado profundamente por la crisis, donde las tendencias y modas cambian, el estilo de vida también y por lo tanto, la manera en la que nos alimentamos y el ocio; los restaurantes se ven obligados a seguir el ritmo de los cambios y la oferta gastronómica que se estilaba en tiempos pretéritos,…

201612.23
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Cinco tips para que la comercialización online de tu hotel sea un éxito.

Cuando en tiempos pretéritos, las vacaciones duraban un mes y su planificación otro tanto, los procesos y tomas de decisiones eran más lentos, las vacaciones se reservaban y gestionaban a través de una agencia de viajes…En la actualidad, todo esto es mucho más rápido e instantáneo, ¡¡¡No hay tiempo que perder!!! Las vacaciones de un…

201609.11
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Arranca la XIX edición de Salimat: El Salón de Alimentación del Atlántico

Dentro del marco de A Feira Internacional de Galicia hoy, 11 de Junio,  arranca la XIX edición de Salimat, el salón de Alimentación del Atlántico, que reúne empresas del sector hostelería y gastronomía y el cual podremos visitar hasta el 14 de Junio en Silleda. En este salón se darán cita diferentes empresas del sector…

201608.16
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¿Qué es el Revenue Management?

Hoy, desde adapta consultores, queremos mostraros qué es el Revenue Management, para qué sirve y qué herramientas debemos utilizar para llevar a cabo de manera exitosa esta disciplina.

201606.18
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El Marketing online para hostelería.

No te dejes impresionar ni apabullar con el mensaje que recibes diariamente de la importancia que tienen para tu negocio los nuevos canales de comercialización, imprescindibles para que puedas vender; el famoso marketing online, la gestión de redes sociales, el posicionamiento web, campañas en Adwords,  y un sinfín de herramientas que parece que si no…

201606.08
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¿Cómo medir la satisfacción del cliente en hostelería?

Después de más de 10 años de experiencia en Galicia y más de 100 casos de éxito, desde adapta consultores os queremos explicar la importancia de la medición y evaluación de la satisfacción del cliente y técnicas para medirla.

201606.08
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Chicote en Galicia

Todos hemos oído hablar o somos seguidores del programa “pesadilla en la cocina” de Chicote, basado en el formato original del prestigioso chef Gordon Ramsay. El trabajo que llevan a cabo en dichos programas, es la reorientación de un negocio hacia un nuevo posicionamiento en el mercado. Convierten un restaurante en decadencia y con problemas…

201606.08
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¿Qué es un plan de viabilidad en hostelería?

Desde adapta consultores os explicamos en qué consiste un plan de viabilidad específico para el sector de la hostelería. A continuación os dejamos el vídeo, esperamos que os resulte útil.